眼下正是新鲜蓝莓大量上市的季节。颗颗饱满的蓝莓，咬一口酸甜爆汁，不仅口感绝佳，不少人还认为多吃蓝莓能补营养、益健康。
然而，近日话题“女子连吃两天蓝莓胃里堵成石墙”冲上热搜，引发热议。
医生提醒：旺季吃蓝莓，这两个误区千万别踩！
误区一：蓝莓多吃无害，越吃越健康
在很多人的认知里，蓝莓富含花青素、维生素C等营养成分，是公认的健康水果，食用时不存在任何风险。
但再好的食物，过量食用也可能变成“健康隐患”。
近日，福建一位女士连续两天每天食用半斤蓝莓后，突感上腹剧痛，伴有恶心、反酸，紧急就医后发现胃底被一个硬结团块完全堵住，诊断为典型的“胃石症”。
蓝莓中富含果胶与鞣酸，这两种成分本身对人体无害，甚至能为肠道补充膳食纤维，但如果短时间内大量摄入，再加上空腹等诱因，就可能引发风险。
果胶与鞣酸在胃酸中会和胃内蛋白质结合，逐渐凝聚成难以消化的固体团块等沉淀物，引发“胃石症”。轻则可致胃胀胃痛，重则引发胃溃疡甚至消化道梗阻。
医生建议：蓝莓性偏凉，体质需因人而异。脾胃虚寒者，如经常腹泻、怕冷，建议少吃，每天食用3—4粒即可；脾胃功能正常者，每日10—15粒（约50—75克）为宜。
除了蓝莓，这些食物也因富含鞣酸、果胶，过量食用，尤其空腹时同样可能引发胃石症，需格外注意：
生山楂、桑葚富含鞣酸，若一次食用半斤以上，鞣酸易与胃内蛋白质结合形成胃石；
未熟透的柿子鞣酸含量极高，是引发胃石症的常见食物，成熟柿子鞣酸含量降低，风险会明显减少；
草莓含有一定量果胶和鞣酸，短时间大量摄入，如一次吃一斤以上，或空腹时可能增加胃石风险
未软化的无花果、过量的黑枣等富含膳食纤维且质地较硬的水果，过量食用也可能因不易消化、凝聚成团，诱发胃石症。
误区二：蓝莓能消炎，可替代消炎药
眼下新鲜蓝莓正大量上市，关于吃蓝莓的各种说法也备受关注，比如“蓝莓能消炎，效果堪比消炎药”，这究竟是真的吗？
首都医科大学附属北京中医医院心血管科主任医师尚菊菊表示，蓝莓的“消炎”机制和消炎药有着本质区别。蓝莓所谓的“抗炎”作用，其实是依靠花青素中的相关物质，起到抗缺血缺氧的效果，进而增强身体抵抗力，并不能杀灭细菌、病毒，消除它们引发的急性炎症。
一旦人体已经被细菌、病毒感染，身体出现了明确的炎症反应（比如白细胞升高、C反应蛋白上升等），即便吃再多蓝莓，也无法起到消炎作用。
此外，这几类人群吃蓝莓，也需格外注意，不可多食。
脾胃功能偏弱的人
蓝莓性质偏寒凉。胃火较重、肠胃功能正常的人，适量尝鲜没问题。但脾胃阳气虚弱的人群，尤其是老人、小孩等脾胃功能不好的人群，可千万别过量吃。
糖尿病患者
在常见水果里，蓝莓的含糖量比香蕉、葡萄、芒果这些高糖水果低，却又比草莓、柚子、柠檬这类低糖水果稍高一些。
虽说蓝莓常被当作控糖友好型水果，推荐给需要控糖的人群，但医生还是建议控制好食用量，最好少量多次吃。
服用抗凝血药物的人
蓝莓中含有维生素K，这类人群食用时一定要格外谨慎，建议和服药时间错开，再适量吃。
来源 | 新华社、国家应急广播
编辑 | 李杨诗宇
责编 | 李雪
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